Top articles
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Accro au Nutella moi? Que nénni ...
Assalam alaykoum, Bonjour, Qu'est ce qu'on ne ferait pas pour manger du Nutella sous toutes ses formes ! Ce billet va être simple court et précis car il n'y a vraiment pas plus rapide ! En 10 min chrono c'est enfourné et cuit et à la limite de la dégustation...
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Maqrouna jéria ou Minestrone de pâtes à la tunisienne
Assalam alaykoum, Bonjour, Brrrrr! Comme je vous l'ai dis il y a quelques jours, nous avons eu des jours très froids et rien de tel que de rester bien au chaud à la maison à manger de bons petits plats chauds typiques de l'hiver ! Un incontournable de...
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Crêpes Party !
Assalam alaykom, Bonjour, Après quelques jours d'absence, me revoîla avec un nouveau billet : des crêpes ! Et pas n'importe quelles crêpes , celles de Mr Lenôtre lui même ! Sincèrement, c'est les meilleures crêpes que j'ai jamais mangé de ma vie, elles...
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Salade Tunisienne
Assalam alaykoum, Bonjour, Les beaux jours arrivent inchaALLAH et on a de plus en plus envie de fraîcheur ! Certes cette salade est composée de légumes crus mais ne vous inquiétez pas ce n'est pas indigeste lol ! Vous pouvez très bien la mettre en entrée...
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'Ajja aux merguez
Assalam alaykoum, Bonjour, J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui encore le temps est assez gris welhamdoulilah, espérons que nous arriverons à avoir quelques rayons de soleil d'ici peu inchaALLAH, on en a bien besoin pour le moral parfois ^^ Cette...
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Tiramisu traditionnel
Assalam alaykom, Bonjour, En espérant que vous ayez passé un bon week end bi idhniLLAH, je vous reviens aujourd'hui avec une recette de tiramisu traditionnel au café. La première fois que l'on m'a proposé un tiramisu au café, personnellement j'ai hésité...
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Galette à la frangipane de Cyril Lignac
Assalam alaykoum, Bonjour, Je vous reviens aujourd'hui avec une recette de galette à la frangipane sur laquelle je suis tombée en cherchant une bonne recette de galette. En voyant le nom "Cyril Lignac" jme suis dis qu'il fallait que j'essaie celle ci...
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Bûche façon tarte au citron meringuée
Assalam alaykoum, Bonjour, J'aime beaucoup ce que fait Hervé du site Hervécuisine.com, je suis d'ailleurs abonnée à sa chaîne sur Youtube et je ne loupe aucune de ses recettes ! Très facile à réaliser avec des ingrédients généralement facile à trouver,...
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Couscous Tfaya Marocain
Assalam alaykoum, Bonjour, Je vous reviens aujourd'hui avec une recette marocaine, la recette du couscous tfaya. Il s'agit d'un couscous sucré salé que j'ai mangé, qui m'a beaucoup plu et que je voulais absolument apprendre à cuisiner !! Certes je ne...
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Quiche sans pâte aux Légumes et au Thon
Assalam alaykoum, Bonjour, Tout d'abord, je souhaite Ramadhan Moubarak à toutes mes lectrices qui passeront par là et j'espère qu'en ce mois béni, nous redoublerons d'effort pour espérer gagner une place en Or au Paradis ♥ Etant légèrement fatiguée ces...
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Ramadan Pidé
Assalam alaykoum, Bonjour, A l'approche de ce mois béni qu'est le Ramadhan inchaALLAH, je vous propose une recette de petits pains turcs vraiment légers et très bons pour accompagner votre chorba, harira ou tout autre plat. Bref, idéal sur les tables...
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Quiche au thon
Assalam alaykoum, Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Cela fait quelques jours que je n'ai pas posté par manque de temps mais me revoilà avec de très bonnes recettes à réaliser inchaALLAH. Alors aujourd'hui, je vous propose pour commencer la recette...
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C'est la saison des fraises !
Assalam alaykoum, Bonjour, Fraises ne rime pas seulement avec Fraisier non non non! Ce week end je n'avais pas assez de temps devant moi pour faire un fraisier, du coup je me suis inspirée d'une petite recette de fraises montées en verrines d'une très...
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Quiche à la macédoine de légumes
Assalam alaykoum, Bonjour, Franchement, je crois que c'est la recette la plus simple que je n'ai jamais eu à faire de ma vie lol ! Il y a juste à mélanger, on verse et hop au four ! Et puis par la même occasion, ca nous permet de manger 5 légumes ^^ J'y...
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Cheesecake sans cuisson
Assalam alaykoum, Bonjour, Depuis quelques jours, j'avais une grosse envie de cheesecake mais sans cuisson d'une part et sans gélatine d'autre part ! La mission me direz vous ^^ Il s'avère qu'aujourd'hui, en zappant la télé, je tombe sur la recette du...
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Nems au poulet
Assalam alaykom , Bonjour, Je continue dans ma lancée de recettes chinoises et je vous propose cette fois ci une variante de nems au poulet à ma façon ! Encore une fois c'est une recette extrèmement simple et rapide à faire donc j'espère qu'elle vous...
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Tajine tunisien
Assalam alaykoum, Bonjour, Comme je vous l'avais promis me revoilà avec ma fameuse recette de tajine tunisien. Je sais que selon les familles ou les villes en Tunisie nous n'avons pas tout à fait la même recette mais vous me direz hein, la cuisine c'est...
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Courgettes longues farcies au Poulet
Assalam alaykoum, Bonjour, Vous remarquerez que j'aime beaucoup les courgettes lol et les légumes de façon générale j'essaie toujours de mettre un légume à chaque plat Aujourd'hui je reviens avec une recette de courgette farcie franchement c'est très...
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Recette de la pâte magique, la pâte qui sert à faire beaucoup beaucoup de choses ^_^
Assalamou alaykom, Bonjour, Je suis de retouuuuuuuuuuur pour vous jouer de mauvais tours ! lol Je m'excuse de mon absence auprès de mes abonnés et des autres mais j'ai été très occupée ces derniers temps mais je reviens avec plein de recettes gourmandes...
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Macarons quand tu nous tiens ....
Assalam alaykoum, Bonjour, Je dois vous avouer que c'est suite à l'émission "Le Meilleur Patissier" sur M6 où je me suis dis "et pourquoi pas moi???" depuis le temps que je revais de faire des macarons, il était grand temps de me lancer! Les Macarons?...
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"Mosli" ou Poulet-Pommes de terre au four
Assalam alaykoum, Bonjour, Me revoilà avec une recette bien de chez nous, simple et très bonne, généralement elle ravit tout le monde même les plus difficiles en cuisine ! Cette recette haute en couleurs et en saveurs avec un poulet grillé à point et...
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Marqat Jelbena ou "Tajine" de Petits Pois
Assalam alaykoum, Bonjour, Vous l'aurez remarqué, dans le titre j'ai mis le mot "Tajine" entre guillemets car chez nous en Tunisie nous n'avons pas de Tajine à part le tajine tunisien qui est une sorte de quiche sans pâte (ahum ahum avis aux nationalistes!!)...
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Muffins aux pépites de chocolat
Assalam alaykoum, Bonjour, Je cherchais quoi faire de "sucré" pour ce soir, et en regardant mes placards j'ai commencé à réfléchir jusqu'au moment oû j'ai vu le sachet de pépites de chocolat ^^ et là je me suis dis tiens ! Soit je fais des cookies, soit...
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Chorbet a3dess, ragoût aux lentilles
Assalam alaykoum, Bonjour, Comment allez vous en ces beaux jours qui s'annoncent machaALLAH? J'aime énormément ça les lentilles, ce plat fait aussi partie des plats tunisiens que j'aime beaucoup ! La plupart font ce plat pendant l'hiver mais pour moi...
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Escalope à la sauce curry et champignons sur son lit de Tagliatelles
Assalam alaykoum, Bonjour, Il y a plusieurs façons de cuire des escalopes de poulet, le tout est de bien les assaisonner, sinon c'est fade ! Aujourd'hui j' ai voulu faire une recette très simple que je fais régulièrement lorsque je n'ai pas beaucoup de...