Crumble aux pommes au beurre salé

Assalam alaykoum, Bonjour,

En espérant que vous allez bien , je reviens aujourd'hui avec une recette qui utilises encore une fois les restes que j'avais dans mon frigo LoL !

Un jour ,en faisant mes courses, j'ai acheté du beurre demi sel , je m'étais trompée :$ Du coup pour ne pas le jeter j'ai décidé de l'utiliser dans des desserts par exemple !

J'ai donc décidé de faire un dessert express : des crumbles aux pommes ! (Eh oui les pommes trainaient aussi dans mon frigo ^^ )

Ingrédients :

- 125 g de farine

- 125 g de beurre demi sel

- 125 g de sucre en poudre

- 4 pommes autre que granny smith

--> pour la cuisson des pommes, prévoir 1 c a s de beurre demi sel + 1 c a s de sucre.

Préparation :

- Dans un saladier, verser la farine, le beurre et le sucre et travaillez tout cela du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange sablonneux mais pas trop fin

- Dans une poêle, mettre les pommes que vous aurez préalablement coupées en cubes, ajoutez le beurre et le sucre et laissez cuire pendant environ 5 min, le temps que les pommes se ramollissent et qu'elles soient bien enrobées

- Préchauffez votre four à 180°C

- Répartissez vos pommes dans des ramequins (pas besoin de les beurrer, on en a mis assez lol ! ) puis émiettez le mélangé sablé que l'on a préparé auparavant par dessus les pommes

- Enfournez pour 30 à 45 min A SURVEILLER ! car cela dépend de votre four ! Dès que c'est doré, hop on retire du four ! Si vous laissez trop longtemps vous risquez d'avoir un biscuit trop sec ...

- Laissez tiédir un peu et dégustez vos crumbles accompagnés d'une boule de glace ;)

Bon appétit et n'oubliez pas de dire Bismilleh ;)