Mini moelleux Amande - Citron

Publié le par Oum Ibrahim

Mini moelleux Amande - Citron

Assalam alaykoum, Bonjour,

Je vous reviens aujourd'hui avec des petits gateaux très simples à réaliser, frais & légers

Voici la recette sans plus attendre :

Ingrédients :

- 2 œufs

- 60 g de poudre d'amande

- 50 g de sucre glace

- 1 citron

- 1 c. à s. rase de farine

- Quelques amandes effilées

Préparation :

- Préchauffez le four à 180°C

- Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, la poudre d'amande, le sucre glace, la farine et le zeste du citron

- Fouettez les blancs en neige ferme. Ajouter le jus du citron. Battre à nouveau. Incorporer délicatement le mélange aux blancs en neige

- Beurrez des moules à tartelette. Versez la préparation. Parsemez d'amandes effilées et cuire 10
à 15 mn.

Laissez tiédir voire refroidir avant de déguster

Bon appétit et n'oubliez pas de dire Bismillèh ;)

Publié dans Gâteaux et Biscuits

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anti snoring devices 05/02/2014 08:42

The combination of Almond with lemon is a delicious recipe and thanks for introducing the process of making it. As a die hard food lover, I used to make different recipes and only a few attempts disappointed me. I am going to prepare in this way and let me see the difference in taste.

oum anissa 03/02/2014 16:06

salam aleykum
hummm citron amande un gout que j aime beaucoup
je pique ta recette je vais essayer de la faire en verssion sans gluten incha allah

Oumi Cuisine 20/07/2013 20:38

Hummmmm moi aussi ca y est j'ai fait
ca doit etre trop bon citron amande
miaamm
bisou ourty
saha ftourek .

Oum Ibrahim 20/07/2013 20:53

ya3tik sahaaaaaaaa hbibaaaaaaaa oui c'est super léger dis moi si tu testes inchaALLAH ;)